Senin, 15 November 2010

RESEP BASIC CUPCAKE

Aku demeeeen banget bikin cupcake pake resep ini. Gampang puooooollll !! Tinggal cemplang cemplung bahan2-nya, kocok pake mikser 5 menit, tuang ke cup, masukin ke oven, voila..25 menit kemudian jadi deh cupcake yg montok kayak akyuuu ..hiks.
Cobain yuuuk...............

Bahan :
150 gr margarin (biar lebih enak dan wangi coba ganti 1/2 bagian pake butter)
150 gr gula kastor (aku sih cuma pake 100 gr krn gak doyan manis)
3 butir telur, cari yg ukurannya sedeng aja ya
175 gr tepung terigu rendah protein (aku pake tepung cap kunci)
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk (jgn kebanyakan, ntar kuenya pahit)

Cara membuat :
1. Panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Siapkan loyang muffin yg sdh dialasi cup kertas, atau pakai aja cup
    momma.
3. Campur semua bahan diatas ke dalam 1 wadah.
4. Kocok dengan mikser sampe rata, kurleb 5 menit aja.
5. Tuang adonan kedalam cup sebanyak 1/2 - 3/4 tinggi cup. Jangan
    kebanyakan ya ngisinya krn bisa luber di oven.
6. Panggang di oven kurleb 25 menit, trus angkut deh keluar. Cupcake
    siap dihias ato langsung di santap.

Notes :
- Kalo mau rasa coklat, tambahin aja 2 sendok coklat bubuk  dan 1 sdm
  pasta coklat ke dalam adonan sebelum di mikser.

- Pingin cupcake isi chocolate chip ato kacang almond? Setelah adonan di
  kocok, masukan chocolate chip ato almond sesuai selera, aduk rata, lalu
  masukkan deh ke cup-nya.

Pingin liat kayak apa jadinya ? kayak gini niiih....
Hmmmm... mouthwatering chubby cupcakes hot from the oven. Care for a bite, anyone?

Tidak ada komentar:

Posting Komentar